Ելակի մածուն

Հումքի պատրաստում. Մածունի արտադրությունը հետևյալն է. 1. Վերցրեք 50 գրամ C40 ոչ կաթնային կրեմ և տաքացրեք 50 գրամ ջուր՝ այն լուծարելու համար։ 2. Ավելացրեք 150 գրամ սառույցի խորանարդիկներ և հավասարաչափ հարեք հղկող մեքենայով, մինչև մասնիկներ չմնան։ 1. Ավելացրեք 100 գրամ մածունի փոշի։ 2. Կաթը ծածկեք մեքենայով և հավասարաչափ հարեք։ Խորհուրդ է տրվում օգտագործել այն 2 օրվա ընթացքում, պահել սառնարանում և փակել, ինչպես նաև օգտագործել ծաղկաման։

Մեթոդ 2. Կաթ պարունակող ըմպելիք 100 գ. Համեմված թթվային ըմպելիք 100 գ=[1:1]=[Հատուկ համեմված կաթ պարունակող ըմպելիք սառնարանում պահելուց հետո. Համեմված թթվային ըմպելիք] Տեղադրեք այն խառնիչի մեջ բարձր արագությամբ և խառնեք 30 վայրկյանից մինչև 1 րոպե (մինչև 2 րոպե) [Խորհուրդ է տրվում օգտագործել 2 օրվա ընթացքում, սառնարանում պահել և փակել պահպանման համար, և կարող եք օգտագործել դեկորատիվ տոպրակներ]

Հումքի պատրաստում՝ Mixue Jasmine բուրավետ դեղահաբեր։ Պատրաստման եղանակ՝ թեյի և ջրի հարաբերակցությունը 1:30 է։ Թեյը զտելուց հետո թեյին ավելացրեք սառույց 1:10 հարաբերակցությամբ (թեյ՝ սառույց=1:10):

Թրջեք 20 գ թեյի տերևներ, ավելացրեք 600 մլ տաք ջուր (ջրի ջերմաստիճանը՝ 70-75 ℃) և եփեք 8 րոպե։ Եփելու ընթացքում թեթևակի խառնեք, զտեք թեյի տերևները և թեյի ապուրին ավելացրեք 200 գ սառցե խորանարդիկներ։ Թեթևակի խառնեք և մի կողմ դրեք։

Հանեք ավազե սառույց պատրաստող բաժակը, ավելացրեք 250 գ սառույցի խորանարդիկներ (2 թարմ ելակ, համապատասխան քանակը բավարար է), 50 մլ հասմիկի թեյի ապուր, մոտ 60 գ ելակի մուրաբա և խառնեք ավազե սառույց պատրաստող սարքի մեջ 10-15 վայրկյան (հիշեք հավասարաչափ խառնել):

Հանեք ապրանքի բաժակը, ավելացրեք 40 գ բնօրինակ բյուրեղյա գունդ, 50 գ փոքր քառակուսի կոկոս [ուշադրություն դարձրեք ծակոտկեն գդալ օգտագործելուն, մի՛ վերցրեք շաքարաջուր], շարունակեք բաժակի մեջ ավելացնել մոտ 100 գ մածուն, ապա ավելացրեք առաջին քայլից տասներկու մրգային թեյի սառույց, և վերջապես ավելացրեք խորանարդիկներով կտրատած թարմ ելակ՝ զարդարման համար։