Մածուն խաղող

Հումքի պատրաստում. Մածունի արտադրությունը հետևյալն է. 1. Վերցրեք 50 գրամ C40 ոչ կաթնային կրեմ և տաքացրեք 50 գրամ ջուր՝ այն լուծարելու համար։ 2. Ավելացրեք 150 գրամ սառցե խորանարդիկներ և հավասարաչափ հարեք հղկող մեքենայով, մինչև մասնիկներ չմնան։ 1. Ավելացրեք 100 գրամ մածունի փոշի և հավասարաչափ հարեք կաթի կափարիչով մեքենայով։ 2. Օգտագործեք այն 2 օրվա ընթացքում, պահեք սառնարանում, փակեք և պահեք ծաղկամանի մեջ։

Մեթոդ 2՝ Կաթ պարունակող ըմպելիք 100 գ՝ Համեմված թթվային ըմպելիք 100 գ=[1:1]=[Հատուկ համեմված կաթ պարունակող ըմպելիք սառնարանում պահելուց հետո՝ Համեմված թթվային ըմպելիք]: Տեղադրեք այն բլենդերի մեջ և խառնեք բարձր արագությամբ 30 վայրկյանից մինչև 1 րոպե (մինչև 2 րոպե): [Խորհուրդ է տրվում օգտագործել 2 օրվա ընթացքում, սառնարանում կամ փակ վիճակում պահել, կարող եք օգտագործել դեկորատիվ տոպրակներ]:

Հումքի պատրաստում՝ Հասմիկի խառնուրդի բուրավետ թեյ։ Պատրաստման եղանակ՝ թեյի և ջրի հարաբերակցությունը 1:30 է։ Թեյը զտելուց հետո ավելացրեք սառույցի խորանարդիկներ, և թեյի տերևների հարաբերակցությունը՝ 1:10 (թեյ: սառույց=1:10):

Թրջեք 20 գ թեյի տերևներ, ավելացրեք 600 մլ տաք ջուր (ջրի ջերմաստիճանը՝ 70-75 ℃) և եփեք 8 րոպե։ Եփելու ընթացքում թեթևակի խառնեք, զտեք թեյի տերևները և թեյի ապուրին ավելացրեք 200 գ սառցե խորանարդիկներ։ Թեթևակի խառնեք և մի կողմ դրեք։

Հանեք ավազե սառույց պատրաստող բաժակը, ավելացրեք 250 գ սառույցի խորանարդիկներ (3-4 սև խաղող, համապատասխան քանակը բավարար է), 100 մլ հասմիկի թեյի ապուր և 70 գ խաղողի հյութ, և խառնեք ավազե սառույց պատրաստող սարքի մեջ 10-15 վայրկյան (հիշեք հավասարաչափ խառնել):

Հանեք ապրանքի բաժակը, ավելացրեք 40 գ բնօրինակ բյուրեղյա գունդ և 50 գ փոքր քառակուսի կոկոս [զգույշ եղեք՝ օգտագործեք քամոց, այլ ոչ թե շաքարաջուր]:

Ավելացնել 100 գ մածուն բաժակի մեջ, ապա ավելացնել առաջին քայլում պատրաստված մրգային թեյի սառույցը։