Հումքի պատրաստում. հարաբերակցությունըԽառնուրդ տապիոկամարգարիտներջրի նկատմամբ 1։6–10 է։ Եռալուց հետո ավելացնել մարգարտյա կաթսան և մի փոքր հարել։ Մարգարտյա կաթսայի եռման ժամանակը սահմանեք 25 րոպե, իսկ մարգարիտները եփեք 25 րոպե։.
Այնուհետև քամեք ջուրը և լվացեք սառը: Քամել և ջրի մեջ թրջել համապատասխան քանակությամբ սախարոզա (խորհուրդ է տրվում օգտագործել չորս ժամվա ընթացքում).
Հումքի պատրաստում.Խառնուրդ Ժասմինի թեյՊատրաստման եղանակը՝ թեյի և ջրի հարաբերակցությունը 1։30 է։ Թեյը ֆիլտրելուց հետո ավելացրեք սառույցի կտորներ և թեյի տերևների հարաբերակցությունը 1:10 է (թեյ՝ սառույց=1:10).
Թրջել 20գ թեյի տերևը, ավելացնել 600մլ տաք ջուր (ջրի ջերմաստիճանը 70-75.℃), և եփ գալ 8 րոպե։ Եփման ընթացքում մի փոքր խառնել, թեյի տերևները զտել և թեյի ապուրին ավելացնել 200 գ սառույցի կտորներ։ Մի փոքր խառնեք և մի կողմ դրեք.
Վերցրեք 500մլ, մեջը ավելացրեք 40գ կաթհակեր150 մլԽառնուրդ հասմիկի թեյապուր և 15 մլԽառնուրդ սախարոզա.
Սառույց: Լցնել 100 գ սառցաբեկորների մեջհակեր, իսկ սհակեր պետք է հավասարապես խառնել (նկատի ունեցեք, որ տաք ըմպելիքներն արգելված են).
Տաքացնել. Պատրաստեք տաք ըմպելիք և տաք ջուր ավելացրեք մոտ 400 սմ. Լավ հարել
Հանեք արտադրության բաժակը, ավելացրեք 80 գ մարգարիտ և մեջը լցրեք կաթով թեյը.
Հրապարակման ժամանակը՝ օգոստոսի 19-2023
