Mixue OEM Nata de coco ելակի համով մեծածախ կոկոսի ժելե մրգային սոուսի մուրաբա՝ կաթնային թեյի միլքշեյքի դեկորի համար

Մածուն խաղող

Հումքի պատրաստում. Մածունի արտադրությունը հետևյալն է. 1. Վերցրեք 50 գրամ C40:Ոչ կաթնային կրեմև տաքացրեք 50 գրամ ջուր՝ ցրելու համար։ 2. Ավելացրեք 150 գրամ սառցե խորանարդիկներ և հավասարաչափ հարեք հղկող մեքենայով, մինչև մասնիկներ չմնան։ 1. Ավելացրեք 100 գրամ մածունի փոշի և հավասարաչափ հարեք կաթի կափարիչով մեքենայով։ 2. Օգտագործեք այն 2 օրվա ընթացքում, պահեք սառնարանում, փակեք և պահեք ծաղկի տոպրակի մեջ։

Մեթոդ 2՝ Կաթ պարունակող ըմպելիք 100 գ՝ Համեմված թթվային ըմպելիք 100 գ=[1:1]=[Հատուկ համեմված կաթ պարունակող ըմպելիք սառնարանում պահելուց հետո՝ Համեմված թթվային ըմպելիք]: Տեղադրեք այն բլենդերի մեջ և խառնեք բարձր արագությամբ 30 վայրկյանից մինչև 1 րոպե (մինչև 2 րոպե): [Խորհուրդ է տրվում օգտագործել 2 օրվա ընթացքում, սառնարանում կամ փակ վիճակում պահել, կարող եք օգտագործել դեկորատիվ տոպրակներ]:

Հումքի պատրաստում. ԽառնուրդՀասմիկի թեյՊատրաստման եղանակը՝ թեյի և ջրի հարաբերակցությունը 1:30 է։ Թեյը զտելուց հետո ավելացրեք սառույցի խորանարդիկներ, և թեյի տերևների հարաբերակցությունը կլինի 1:10 (թեյ։ սառույց=1:10):

Թրջեք 20 գ թեյի տերևներ, ավելացրեք 600 մլ տաք ջուր (ջրի ջերմաստիճանը՝ 70-75 ℃) և եփեք 8 րոպե։ Եփելու ընթացքում թեթևակի խառնեք, զտեք թեյի տերևները և թեյի ապուրին ավելացրեք 200 գ սառցե խորանարդիկներ։ Թեթևակի խառնեք և մի կողմ դրեք։

Հանեք ավազե սառույց պատրաստող բաժակը, ավելացրեք 250 գ սառույցի խորանարդիկներ (3-4 սև խաղող, համապատասխան քանակը բավարար է), 100 մլհասմիկի թեյապուր և 70 գխաղողի հյութև խառնեք ավազի և սառույցի պատրաստման սարքի մեջ 10-15 վայրկյան (հիշեք հավասարաչափ խառնել):

Հանեք ապրանքի բաժակը, ավելացրեք 40 գբնօրինակ բյուրեղյա գունդև 50 գփոքր քառակուսի կոկոս[զգույշ եղեք օգտագործել քամոց, այլ ոչ թե շաքարաջուր]

Ավելացնել 100 գ մածուն բաժակի մեջ, ապա ավելացնել առաջին քայլում պատրաստված մրգային թեյի սառույցը։